พาลิ้มรสชาติอาหารเจที่เดอะ ปาร์ค ไลฟ์ อิ่มใจต้อนรับเทศกาลกินเจ จาก 6 ร้านดัง ตั้งแต่ 26 ก.ย.-4 ต.ค. 2565
พาลิ้มรสชาติความอร่อยของอาหารเจที่ ‘เดอะ ปาร์ค ไลฟ์’ จาก 6 ร้านดัง CHEAT DAY by Modish, โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่, แสนยอด WOK, Shari Shari, ชงเจริญ OSOD และ Tim Hortons อิ่มใจต้อนรับเทศกาลกินเจ ตั้งแต่ 26 ก.ย.-4 ต.ค. 2565
วันที่ 20 กันยายน 2565 เนื่องจากใกล้เข้าสู่เทศกาลกินเจ ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 26 ก.ย.-4 ต.ค. ‘ประชาชาติธุรกิจ’ จึงได้พาไปลิ้มรสชาติอาหารเจที่ ‘เดอะ ปาร์ค ไลฟ์ (The PARQ Life)‘ รีเทลไลฟ์สไตล์ระดับพรีเมียม ภายใต้แนวคิด ‘Life Well Balanced’ ที่จัดแคมเปญ ‘คุณกินเจ เรากินใจ’ รวมร้านอาหาร และคาเฟ่ชั้นนำที่รังสรรค์เมนูพิเศษต้อนรับเทศกาลกินเจเริ่มกันที่ร้านแรก CHEAT DAY by Modish ร้านอาหารแนว ‘Trendy Healthier Restaurant’ ที่ตั้งใจสร้างสรรค์ให้อาหารเป็นศูนย์กลางของความสุขจากการปรุงด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุงประกอบ จนได้รสชาติที่อร่อยแบบพอดี มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ คัดสรรเมนูโดยแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อให้ทุกเมนูมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ นอกจากนี้ ทางร้านใช้โปรตีนจากพืช และใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันปาล์ม
สำหรับเทศกาลกินเจ ทางร้านได้รังสรรค์เมนูพิเศษ ได้แก่ สลัดเห็ดย่าง ที่ประกอบด้วย เห็ด 3 ชนิด ได้แก่ เห็ดออรินจิ เห็ดหอมสด และชิเมจิ เสิร์ฟคู่น้ำสลัดโชยุ, ข้าวคลุก (ไม่) กะปิ ที่ใช้ถั่วเน่าซึ่งเป็นเครื่องปรุงของภาคเหนือแทนการใช้กะปิคลุกเคล้ากับข้าวกล้อง ทานคู่กับซอสถั่วหวานที่ทำจากถั่วชิกพี, เทมเป้โซบะ และมันฟรายด์ไร้น้ำมัน